Restaumatic

Nou! Plătește cash sau online cu cardul.

Aripioare Sweet&Chilli

Aripioare de pui dulci-picante, cu miere, ardei iute și condimente. (ușor picant, 200g)
Pui pakora

Fâșii zemoase din piept de pui, prăjite în făină de năut aromată cu mirodenii (ușor picant)
(200g)
Alergeni: ouă, lactate
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Spring Roll cu pui

Rulouri din foi fine făcute în casă cu umplutură de pui, aromate cu sos de soia (usor picant) (200g)
Alergeni: gluten, soia
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Kathi Roll cu pui

Rulou cu carne de pui și legume (ardei gras, ceapă) sotate cu condimente (ușor picant) (200g)
Alergeni: gluten, ouă, lactate
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Kofta de Pui

Chiftele din carne tocată de pui, aromate cu ghimbir, usturoi și sotate în sos de brânză. (ușor picant, 200g) Alergeni: lapte
Supă Nehari cu Pui

Supă aromată, gătită cu piept de pui, ceapă caramelizată, schinduf, ghimbir și
condimente (mediu picant) (300g/100g)
Alergeni: gluten, ouă, lactate
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Supă Nehari cu Miel

Supă aromată, gătită cu pulpă de berbecuț, ceapă caramelizată, schinduf, ghimbir și
condimente (mediu picant) (300g/100g)
Alergeni: gluten, ouă, lactate
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Supă Manchow cu Pui

Supă acrișoară cu morcov, fasole verde, conopidă, varză, ceapă verde, sos de soia,
condimente și piept de pui (ușor picant) (300g/100g)
Alergeni: soia
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/

Inele de Ceapă

Inele de ceapă prăjite în făină de năut aromată cu mirodenii (nepicant) (180g)
Alergeni: lactate, gluten
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Daal Kebab

Chiftele din linte, cartofi, făină de năut și condimente. (nepicant, 200g)
Gobi Pakora

Conopidă pane prăjită în făină de năut cu ierburi aromatice (nepicant) (180g)
Alergeni: lactate, gluten
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Makkai Kebab

Chiftele cu porumb, spanac proaspăt, linte, făină de năut și condimente (nepicant, 200g)
Samosa

Colțunași din foietaj crocant umplut cu mazăre și cartofi (ușor picant) (150g)
Alergeni: gluten
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Paneer Pakora

Brânză indiană făcută în casă, umplută cu sos de chilli verde, prăjită în făină de năut (mediu picant) (150g)
Alergeni: lactate
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Pappadom

Sărățele crocante din linte, presărate cu condimente (nepicant, 75g)
Kathi Roll vegetarian

Rulou cu brânză indiană (Paneer) și legume (ardei gras, ceapă) sotate cu condimente (ușor picant) (200g)
Alergeni: gluten, ouă, lactate
Spring Roll cu legume

Rulouri din foi fine făcute în casă cu umplutură de legume, aromate cu sos de soia. (ușor picant) (200g)
Alergeni: gluten, soia
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Vegan-Inele de Ceapă

Inele de ceapă prăjite în făină de năut aromată cu mirodenii (nepicant) (180g)
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Vegan-Gobi Pakora

Conopidă pane prăjită în făină de năut cu ierburi aromatice (nepicant) (180g)
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Supă de roșii

Supă pe bază de roșii, aromată cu usturoi și condimente (nepicant) (300g/100g)
Alergeni: gluten, ouă, lactate
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Supă daal

Supă aromată, ușor cremoasă, din linte galbenă, lapte de cocos, condimente (nepicant)
(300g/100g)
Alergeni: gluten, ouă, lactate
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Supă bhutta

Supă de porumb dulce cu morcov, ghimbir și usturoi (nepicant, 300g/100g)
Supă Manchow cu legume

Supă acrișoară cu morcov, fasole verde, conopidă, varză, ceapă verde, sos de soia,
condimente (ușor picant, vegetarian) (300g/100g)
Alergeni: soia
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Vegan - Supă de Roșii

Supă pe bază de roșii, aromată cu usturoi și condimente (nepicant) (300g/100g)
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Vegan-Supă Daal

Supă aromată, ușor cremoasă, din linte galbenă, lapte de cocos, condimente (nepicant)
(300g/100g)
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Vegan-Supă Manchow cu legume

Supă acrișoară cu morcov, fasole verde, conopidă, varză, ceapă verde, sos de soia, condimente (ușor picant) (300g/100g)
Alergeni: soia
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/

Chef’s Special

Bucăți de carne gătite în sos aromat de ceapă, roșii și caju cu amestec unic de condimente. Se prepară în stil tradițional ‘ca la indieni acasă’ (nepicant) (300g) GARNITURA NU ESTE INCLUSĂ!
Alergeni: fructe cu coaja lemnoasa
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Korma

Preparat din tradiția culinară Mogulă cu carne gătit în sos alb cremos de caju, stafide, mirodenii (nepicant) (300g) GARNITURA NU ESTE INCLUSĂ!
Alergeni: lactate, fructe cu coaja lemnoasa
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Makhanwala

Cubulețe de carne gătite în sos cremos de roșii, unt și schinduf, cu condimente (nepicant) (300g) GARNITURA NU ESTE INCLUSĂ!
Alergeni: lactate, fructe cu coaja lemnoasa
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Saagwala

Bucăți de carne gătit în sos cremos și aromat de spanac cu diverse mirodenii (ușor picant) (300g) GARNITURA NU ESTE INCLUSĂ!
Alergeni: lactate
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Jalfrezi

Bucăți de carne gătite în sos acrișor de roșii și mirodenii cu fâșii de ceapă și ardei gras (ușor picant) (300g) GARNITURA NU ESTE INCLUSĂ!
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Kadai

Bucăți de carne gătit în sos aromat pe bază de roșii cu bucăți de ceapă, ardei iute și ardei gras (ușor picant)
(300g) GARNITURA NU ESTE INCLUSĂ!
Alergeni: fructe cu coaja lemnoasa
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Tikka Masala

Cubulețe de carne copt în cuptorul Tandoor, gătite în sos apetisant de ceapă și roșii (ușor picant) (300g) GARNITURA NU ESTE INCLUSĂ!
Alergeni: lactate, fructe cu coaja lemnoasa
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Madras

Preparat din regiunea Madras cu bucăți de carne gătit în sos aromat de ceapă, roșii, lapte de cocos și condimente (mediu picant) (300g) GARNITURA NU ESTE INCLUSĂ!
Alergeni: fructe cu coaja lemnoasa
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Vindaloo

Bucăți de carne gătit în sos de roșii și caju condimentat, acrișor (foarte picant) (300g) GARNITURA NU ESTE INCLUSĂ!
Alergeni: fructe cu coaja lemnoasa
Kolhapuri

Preparat originar din regiunea Maharashtra cu bucăți de carne gătit în sos picant de ceapă și roșii, bogat în mirodenii (foarte picant) (300g) GARNITURA NU ESTE INCLUSĂ!
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Pui Manciurian

Cubulețe de pui pane sotate cu ceapă mărunțită, ghimbir, ardei gras, ceapă verde și glazurate în sos de soia cu semințe de susan (nepicant) (300g) GARNITURA NU ESTE INCLUSĂ!
Alergeni: gluten, soia, semințe de susan
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Pui cu Lămâie

Cubulețe de pui pane sotate cu mirodenii, ghimbir, usturoi, ardei gras, ceapă, ceapă verde și glazurate în sos dulce-acrișor de lămâie (nepicant) (300g) GARNITURA NU ESTE INCLUSĂ!
Alergeni: gluten, soia, semințe de susan
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Chilli

Bucăți de carne pane sotate cu chilli verde, ardei gras, ceapă, ceapă verde și glazurate în sos dulce-acrișor de soia (foarte picant) (300g) GARNITURA NU ESTE INCLUSĂ!
Alergeni: gluten, soia, semințe de susan
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Biryani

Specialitate cu orez Basmati, carne , condimente, ceapă prăjită, unt (ușor picant) (400g)
Alergeni: lactate
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Bhoona

Bucăți de carne sotat în sos scăzut de ceapă și roșii cu arome pronunțate de usturoi, mentă, mirodenii (mediu picant) (300g) GARNITURA NU ESTE INCLUSĂ!
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Rogan Josh

Bucăți de carne gătit în sos specific regiunii Kașmir, cu roșii și ceapă, bogat în condimente (mediu picant) (300g) GARNITURA NU ESTE INCLUSĂ!
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Pește Goan

Preparat din regiunea Goa cu pește gătit în sos cremos de roșii și ceapă, aromat cu lapte de cocos și condimente (ușor picant) (300g) GARNITURA NU ESTE INCLUSĂ!
Alergeni: pește, muștar
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Pește Mangalorean

Preparat din regiunea Mangalore cu pește gătit în sos cremos pe bază de ceapă, nuci caju, condimente (mediu picant) (300g)
Alergeni: pește, fructe cu coaja lemnoasa, muștar
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Mango curry

Cubulețe de carne gătite în sos apetisant de mango, rosii, ceapă și caju (ușor picant, 300g) Alergeni: fructe cu coajă lemnoasă. GARNITURA NU ESTE INCLUSĂ!

Veg Subzi

Legume (morcov, fasole verde, conopidă, ceapă, roșii) sotate în unt cu mirodenii (nepicant)
(300g)
Alergeni: lactate
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Daal Maharani

Linte neagră și fasole roșie gătite în sos cremos pe bază de unt și condimente (nepicant) (300g)
Alergeni: lactate
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Paneer Makhanwala

Brânză indiană făcută în casă, gătită în sos cremos de roșii, unt și schinduf, cu condimente
(nepicant)
Alergeni: lactate, fructe cu coaja lemnoasa
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Paneer Palak

Brânză indiană gătită în sos cremos de spanac cu mirodenii (ușor picant) (300g)
Alergeni: lactate, fructe cu coaja lemnoasa
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Paneer Tikka Masala

Brânză indiană gătită în sos apetisant de roșii și ceapă (ușor picant) (300g)
Alergeni: lactate, fructe cu coaja lemnoasa
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Ciuperci Masala

Ciuperci și mazăre sotate în sos cremos de unt, ceapă și condimente (ușor picant) (300g)
Alergeni: lactate, fructe cu coaja lemnoasa
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Tadkewali Daal

Linte galbenă gătită cu mirodenii, ceapă și roșii (ușor picant) (300g)
Alergeni: lactate
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Punjabi Chole

Năut gătit în sos condimentat pe bază de ceapă, unt și mirodenii (mediu picant) (300g)
Alergeni: lactate, fructe cu coaja lemnoasa
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Vegan-Gobi Manciurian

Conopidă glazurată cu sos de soia, ceapă, ceapă verde, semințe de susan și condimente
(nepicant) (300g)
Alergeni: gluten, soia, semințe de susan
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Paneer Manciurian

Brânză paneer glazurată cu sos de soia, ceapă, ceapă verde, semințe de susan și condimente
(nepicant) (300g)
Alergeni: gluten, soia,lactate, semințe de susan
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Paneer cu Chilli

Brânză paneer glazurată în sos dulce-acrișor de soia cu chilli, ardei gras, ghimbir, ceapă verde,
usturoi (foarte picant) (300g)
Alergeni: gluten, soia,lactate, semințe de susan
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Biryani cu legume

Specialitate cu orez Basmati, conopida, morcovi, condimente, ceapă prăjită, unt și brânză indiană paneer (mediu picant) (400g)
Alergeni: lactate
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Orez prăjit cu ou

Orez Basmati prăjit la tigaie cu legume, ouă, asezonat cu sos de soia și mirodenii (ușor picant) (300g)
Alergeni: ouă, soia
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Vegan-Biryani cu legume

Specialitate cu orez Basmati, conopidă, morcovi, condimente, ceapă prăjită (mediu picant)
(400g)
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Vegan-Veg Subzi

Legume (morcov, fasole verde, conopidă, ceapă, roșii) sotate cu mirodenii (nepicant) (300g)
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Vegan-Daal Maharani

Linte neagră și fasole roșie gătite în sos cremos și condimente (nepicant) (300g)
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Vegan-Ciuperci Masala

Ciuperci și mazăre sotate în sos cremos de ceapă și condimente (ușor picant) (300g)
Alergeni: fructe cu coaja lemnoasa
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Vegan-Tadkewali Daal

Linte galbenă gătită cu mirodenii, ceapă și roșii (ușor picant) (300g)
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Vegan-Punjabi Chole

Năut gătit în sos condimentat pe bază de ceapă, unt și mirodenii (mediu picant) (300g)
Alergeni: fructe cu coaja lemnoasa
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Vegan-Tofu Chilli

Tofu glazurată în sos dulce-acrișor de soia cu chilli, ardei gras, ghimbir, ceapă verde, usturoi (foarte picant) (300g)
Alergeni: soia, semințe de susan
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Vegan-Tofu Manciurian

Tofu glazurată cu sos de soia, ceapă, ceapă verde, semințe de susan și condimente (nepicant) (300g)
Alergeni: soia, semințe de susan
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Vegan-Tofu Palak

Tofu gătită în sos cremos de spanac cu mirodenii (ușor picant) (300g)
Alergeni: fructe cu coaja lemnoasa
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Vegan-Tofu Makhanwala

Tofu gătită în sos cremos de roșii, schinduf, cu condimente (nepicant)
Alergeni: fructe cu coaja lemnoasa.
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Vegan-Tofu Tikka Masala

Tofu gătită în sos apetisant de roșii și ceapă (ușor picant) (300g)
Alergeni: fructe cu coaja lemnoasa
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/

Malai Tikka

Bucăți de carne marinat în iaurt cu caju și condimente (nepicant) (200g). Servite cu sos, fara garnitura de ceapa.
Alergeni: lactate, fructe cu coaja lemnoasa, muștar
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Pui malai tangri

Pulpe inferioare de pui marinate în iaurt, ghimbir, făină de năut și condimente (nepicant) (400g).
Servite cu sos,fara garnitura de ceapa.
Alergeni: lactate, muștar
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Tikka

Bucăți de carne marinate în iaurt cu condimente specifice tikka (ușor picant) (200g). Servite cu sos, fara garnitura de ceapă.
Alergeni: lactate, muștar
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Pui Tandoori

Pulpe de pui întregi marinate în iaurt cu condimente specifice tikka (mediu picant) (400g).
Servite cu sos,fara garnitura de ceapa.
Alergeni: lactate, muștar
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Pui tiranga kebab

Combinație de Kasoori Methi Tikka (ușor picant), Pui Tikka (ușor picant) și Malai Tikka (nepicant).
Servite cu sos,fara garnitura de ceapa.
(nepicant) (200g)
Alergeni: lactate, fructe cu coaja lemnoasa, muștar
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Angara Pui Tikka

Piept de pui marinat cu iaurt, pulpă de roșii, fulgi de chili, ghimbir și condimente. (ușor picant, 200g) Alergeni: lapte
Kesari Pui Tikka

Piept de pui marinat cu iaurt, turmeric, pastă de caju, ghimbir și condimente. (nepicant, 200g) Alergeni: lapte, fructe cu coajă lemnoasă
Sesame Kebab de Pui

Kebab din carne tocată de pui, amestec de condimente și susan. (ușor picant, 200g)

Paneer Shashlik

Cubulețe de brânză indiană marinate cu condimente (nepicant, 200g) Alergeni: lapte
Paneer Tikka

Cubulețe de brânză indiană marinate cu condimente tikka (mediu picant, 200g) Alergeni: lapte
Tandoori Shakarkandi

Cartofi dulci marinați în iaurt cu ierburi aromatice și condimente (nepicant) (200g).
Servite cu sos,fara garnitura de ceapa.
Alergeni: lactate, muștar
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Tandoori Hari Gobi

Conopidă și broccoli marinate în iaurt și condimente, presărate cu cașcaval (ușor picant) (200g).
Servite cu sos,fara garnitura de ceapa.
Alergeni: lactate, muștar
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Ciuperci Malai

Ciuperci marinate în iaurt, caju, făină de năut, asezonate cu ierburi aromatice (nepicant) (200g).
Servite cu sos,fara garnitura de ceapa.
Alergeni: lactate, fructe cu coaja lemnoasa, muștar
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Ciuperci Tikka

Ciuperci marinate în iaurt, chilli, făină de năut și condimente picante (mediu picant) (200g).
Servite cu sos,fara garnitura de ceapa.Alergeni: lactate, muștar
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Vegan-Tandoori shakarkandi

Cartofi dulci cu ierburi aromatice și condimente (nepicant) (200g)
Alergeni: muștar
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Vegan-Tandoori Hari Gobi

Conopidă și broccoli marinate în condimente (ușor picant) (200g)
Alergeni: muștar
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Vegan-Ciuperci Malai

Ciuperci, caju, făină de năut, asezonate cu ierburi aromatice (nepicant) (200g)
Alergeni: fructe cu coaja lemnoasa, muștar.
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Vegan-Ciuperci Tikka

Ciuperci, chilli, făină de năut și condimente picante (mediu picant) (200g)
Alergeni: muștar
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/

Platou Bollywood

Platou (mix carne+veg) cu preparate tip finger-food, include Spring roll pui, Pui Pakora, Sesame kebab, Kofta de pui plus alte 4 opțiuni la alegere, două naan și două sosuri. (1200g)
Platou Haryali

Platou Vegetarian cu preparate tip finger-food. Include Spring roll veg, Paneer pakora, Gobi pakora, Makkai kebab plus alte 4 opțiuni la alegere, două naan și două sosuri. (1200g)
Platou Goa Party

Platou cu preparate tip finger-food, cu opțiune de a alege 8 dintre produsele preferate, doua naan și două sosuri. (1200g)
Indochinese Platter

Platou pentru 2 persoane. Pui cu Chilli (mediu picant), Gobi Manciurian (nepicant), Spring Roll cu pui (ușor picant), Spring Roll cu legume (ușor picant), Orez prăjit cu legume, Sos Manciurian (nepicant) Alergeni: lapte, ouă, gluten, soia, semințe de susan
Meniu Thali

Experiența unică a unei mese tradițional indiene. Recomandat pentru o persoană (580g): Subzi de legume (nepicant), Daal Maharani (nepicant), Naan cu unt (nepicant), Orez la aburi, Salată Kachumber (ușor picant), Gulab Jamun și la alegere un curry cu pui sau un curry vegetarian.

Orez la Aburi

Orez Basmati fiert la aburi (nepicant) (200g)
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Orez cu Turmeric

Orez Basmati aromat cu turmeric și chimion (nepicant) (200g)
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Pilaf

Orez Basmati cu legume (nepicant) (200g)
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Cartofi Prăjiți Indigo

Cartofi prăjiți asezonați cu făină de năut și condimente indiene (nepicant). Servit cu sos de mentă. (200g)
Alergeni: lactate
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Cartofi Dulci Prăjiți

Cartofi dulci prăjiți asezonați cu făină de năut și condimente indiene (nepicant). Servit cu sos de mentă. (200g) Alergeni: lactate
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Vegan-Cartofi dulci prăjiți

Cartofi dulci prăjiți asezonați cu făină de năut și condimente indiene (nepicant) (200g)
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Vegan-Cartofi prajiti Indigo

Cartofi prăjiți asezonați cu făină de năut și condimente indiene (nepicant)
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Aloo wedges

Cartofi wedges cu condimente indiene. (nepicant, 200g)
Aloo bonda

Crochete moi și aromate din cartofi, făină de năut și condimente. (200g, nepicant)

Mix Raita

Iaurt, castraveți, roșii, ceapă, condimente (nepicant) (200g)
Alergeni:lactate
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Salată Kachumber cu iaurt

Salată de castraveți, roșii, ceapă roșie, coriandru frunze, iaurt, maioneză și condimente (ușor picant, 200g) Alergeni: lapte
Salată Kachumber

Castraveți, roșii, ceapă roșie, lămâie, coriandru frunze, condimente (ușor picant) (200g)
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Sos de mentă

Sos răcoritor cu mentă, iaurt, lămâie și condimente (nepicant) (50g)
Alergeni; lactate
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Sos de tamarin

Sos dulce-acrișor pe bază de tamarin, banane, mere, stafide (ușor picant) (50g)
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Sos vindaloo

Sos iute gătit pe bază de roșii, ceapă, chilli roșu și condimente (foarte picant) (50g)
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Sos manciurian

Sos indo-chinezesc cu soia, legume mărunțite, ghimbir și usturoi (nepicant)(50g)
Alergeni: soia
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Sos cu chilli verde

Sos iute cu chilli verde, mentă, frunze de coriandru, lămâie (foarte picant) (50g)
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Sos hot garlic

Sos iute indo-chinezesc, gătit cu usturoi, sos de roșii, chilli roșu (mediu picant)(50g)
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Mango murat

Murătură iute din mango cu gust acrișor (foarte picant) (50g)
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Sos curry Indigo

Sos aromat cu condimente, gătit pe bază de roșii, caju, ceapă, lapte de cocos (mediu picant) (160g)
Alergeni: fructe cu coaja lemnoasa
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Roasted Chilli Chutney

Sos picant cu ardei iute copt, roșii proaspete, frunze de curry și condimente. (foarte picant, 50g)

Mix Veg Kulcha

Pâine indiană umplută cu legume și brânză paneer, aromată cu chimen și turmeric. (nepicant, 150g) Alergeni: gluten
Vegan-Tandoori roti

Făină integrală de grâu (nepicant) (110g)
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Naan simplu

Făină albă (nepicant) (120g)
Alergeni: gluten
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Naan cu unt

Făină albă, unt (nepicant) (120g)
Alergeni: gluten, ouă, lactate
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Naan cu chilli și usturoi

Făină albă, topping pe deasupra (ușor picant) (120g)
Alergeni: gluten, ouă, lactate
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Naan cu usturoi

Făină albă, topping pe deasupra (nepicant) (120g)
Alergeni: gluten, ouă, lactate
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Naan umplut cu cartofi

Făină albă, umplutură. (nepicant) (160g)
Alergeni: gluten, ouă, lactate
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Naan umplut cu ceapă

Făină albă, umplutură.(nepicant) (160g)
Alergeni: gluten, ouă, lactate
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Naan umplut cu paneer

Făină albă, umplutură. Paneer este brânză indiană de casă (nepicant) (160g)
Alergeni: gluten, ouă, lactate
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Naan cu cașcaval și usturoi

Făină albă, topping pe deasupra (nepicant) (150g)
Alergeni: gluten, ouă, lactate
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Laccha Paratha

Făină integrală de grâu, unt (nepicant) (150g)
Alergeni: gluten, lactate
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Pudina Paratha

Făină integrală de grâu, mentă, unt (nepicant)
Alergeni: gluten, lactate
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Vegan-Naan simplu

Pâine indiană din făină albă (Maida) (nepicant, 120g) Alergeni: gluten
Vegan-Naan cu usturoi

Făină integrală de grâu, topping pe deasupra (nepicant) (120g)
Alergeni: gluten
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Vegan-Naan cu chilli și usturoi

Făină integrală de grâu, topping pe deasupra (ușor picant) (120g)
Alergeni: gluten
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Vegan-Naan umplut cu cartofi

Făină integrală de grâu, umplutură (nepicant) (160g)
Alergeni: gluten
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Vegan-Naan umplut cu tofu

Făină integrală de grâu, umplutură. (nepicant) (160g)
Alergeni: gluten
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Vegan-Naan umplut cu ceapă

Făină integrală de grâu, umplutură (nepicant) (160g)
Alergeni: gluten
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/

Gulab Jamun

Găluște pufoase pe bază de lapte și făină servite în sirop de zahăr, presărate cu cocos (100g)
Alergeni: gluten, lactate
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Mango Phirni

Budincă cremoasă cu orez, lapte, mango, cardamon (180g)
Alergeni; lactate
Aici gasiti link pentru Valorile Nutritionale: https://valori-nutritionale.ro/restaurant/restaurant-indigo/
Felie tort cu lamaie și coacăze negre

Caju, migdale, agave, coacăze negre, suc proaspăt de lămâie, lapte de cocos, coajă de lămâie bio, unt de cacao, stafide, curmale (100g)
Alergeni: Fructe cu coajă.
Producator: Laboratorul 'Delicii Sanatoase'
Felie tort cu lămâie și mentă

Caju, suc proaspăt de lămâie, agave, unt de cacao, curmale, boabe crude de cacao, coajă de lămâie bio, turmeric, extract de mentă, spirulină, lapte de cocos (100g)
Alergeni: Fructe cu coajă
Producator: Laboratorul 'Delicii Sanatoase'
Saunf

Seminte digestive de fennel glazurate (10g)